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我国居民食物消费由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转变

2024-03-19

近日，中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》。报告显示，我国居民膳食结构持续升级，食物消费由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转变。为满足消费需求，未来中国应深挖大豆潜力，统筹国内国际两个市场，大力推进奶业、畜禽、水产高质量发展。报告发现，到2050年，中国肉类产量可调减28%，但需加倍提高乳制品和水产品等优质蛋白来源供给产量。同时建议...
中共中央、国务院印发《关于加快经济社会发展全面绿色转型的意见》

2024-01-24

近日，中共中央、国务院印发《关于加快经济社会发展全面绿色转型的意见》，《意见》提出以碳达峰碳中和为引领，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，深化生态文明改革，健全绿色机制，推动经济社会绿色转型，建设美丽中国。特别在农业农村领域，实施减排固碳行动，优化种养结构，并推广绿色技术，减少农业投入品使用，完善废弃物处理体系，整治农村环境，培育绿色新产业。也要同步加强...
新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》正式实施

2024-01-24

2月8日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）正式实施。新国标规定，落葵红、密蒙黄、酸枣色、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种，不得在各类食品中使用。罐头类食品中不得使用乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食品添加剂。面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用防腐剂脱氢乙酸及其...

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